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Luis, um roteirista que vive em Madri, volta à sua pequena cidade natal, Cocentania, na província de Alicante. Ele vai até lá para ajudar o irmão e o primo a escrever um livro sobre a culinária do restaurante da família: L’Escaleta, que tem duas estrelas Michelin e está entre os 25 melhores restaurantes da Espanha e de Portugal. Juntos, eles embarcam em uma viagem emocional e gastronômica por um ano e o livro, pouco a pouco, vai se tornando realidade.